杏鲍菇炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是杏鲍菇?妈妈这样做,我天天吃都不腻

摘要:北京时间20200325关于【杏鲍菇炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是杏鲍菇?妈妈这样做,我天天吃都不腻】的具体情况和说明,让www.elvecn.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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嗨喽,大家好,我是乡村荣姐,春回大地,春暖花看,春天真好,除了可以观赏美景,大家最近没少挖野菜吃吧?世上唯有美食与美景不负人呀!好久没吃杏鲍菇了,真是有点馋得慌,今天买了两个,回家让老妈做,总感觉无论再普通的食材,妈妈做完就成美味了!今天给大家分享杏鲍菇炒鸡蛋,做法简单不墨迹,新手一次成功。杏鲍菇炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是杏鲍菇?妈妈这样做,我天天吃都不腻!喜欢我的文章别忘了帮忙关注分享一下哟!谢谢支持

杏鲍菇是一种食用菌,营养丰富,深受几乎所有人的喜爱,味道鲜美好吃,操作容易上手,但是一定要掌握好火候,杏鲍菇生了有草腥味,鸡蛋老了不滑嫩,吃起来就不香了。那么究竟怎样才能做好这道杏鲍菇炒鸡蛋呢?不是说的容易上手做法简单么?下面就跟我做起来吧!首先我们把杏鲍菇洗净,切成均匀的条,不要太细,手指粗细就好,备用。

锅中水烧开,放进杏鲍菇焯水,加入一勺盐,给杏鲍菇入底味,当杏鲍菇变软,断生捞出过凉水,重新把杏鲍菇冲洗干净,用手用力撰干杏鲍菇中的水分,如果水分太多,做出来的杏鲍菇一点也不鲜

碗中打进3个鸡蛋,倒进小许的盐给鸡蛋入味,搅打均匀备用。锅中水烧干,烧到锅冒青烟的时候,倒进适量的花生油,热锅凉油炒鸡蛋不粘锅底,接着倒进鸡蛋翻炒,当鸡蛋炒至6成熟盛出来备用

锅中留底油,放进葱花,喜欢吃辣椒也可以放进青红辣椒提味,姜丝爆香,爆出香味放进焯好水的杏鲍菇,大火翻炒,翻炒出杏鲍菇中的水分,这时候倒进盐,蚝油,香油,鸡粉,味极鲜翻炒均匀,倒进鸡蛋一起炒几下,这时候我们就可以出锅了,因为都杏鲍菇焯水了,鸡蛋盛出的时候6成热,加上余温加热,基本上也快8成热了,时候大了就会都炒老了,色香味俱全了,老少皆宜的好吃家常做法。杏鲍菇炒鸡蛋,先炒鸡蛋还是杏鲍菇?妈妈这样做,我天天吃都不腻!自从学会杏鲍菇这种做法,儿子三天两头点名要,我一周最少做5次

你喜欢吃杏鲍菇炒鸡蛋么?您有关于杏鲍菇炒鸡蛋更好的做法么?欢迎踊跃到下方评论区评论,您的评论是对我最大的支持,我是乡村荣姐,每天更新一道美味的家常美食,供大家参考交流,喜欢我的文章记得关注+点赞分享+收藏支持一下哟!谢谢大家支持,欢迎收看下期美食,再见


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